ズッキーニが美味しい季節です。今の時期はスーパーでもお安く買えますね!
大きなきゅうりのようで茄子の仲間…
だと思っていましたが、かぼちゃの仲間だとさっき知って驚きました。
そんなズッキーニを美味しく食べられるレシピを見つけたのでご紹介します♪
こってり&さっぱり!肉巻きズッキーニ
こちらのレシピ。昨夏公開されたばかりでつくれぽは少ないけど、とっても簡単で美味しかったのでオススメ!
照り焼きではなく、味ポン&三温糖という味付けがお気に入り。しっかり食べたいけどこってりしすぎるとしんどい夏にピッタリ!
我が家では三温糖ではなくきび砂糖を使っています。
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