つくれぽ1000!かぼちゃだけの簡単サラダ!茹で汁はスープに♪

我が家では、かぼちゃと言えば煮物が定番。
だけど、たまには違う物も作りたい!

かぼちゃだけで簡単に作れるサラダを見つけたので作ってみました!
同時にスープまで作れちゃう嬉しいレシピです♪

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クックパッド人気レシピ かぼちゃの簡単サラダ

Cpicon かぼちゃだけ✿簡単サラダ by きなこりん

こちらのレシピ。つくれぽ6000以上の人気レシピ!

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作りました。
食材はかぼちゃだけだから簡単♪

コンソメで下味が付いているから、味付けは薄めでも美味しいです!

マヨネーズで和えているから日持ちもします。
常備菜、お弁当のおかずにぴったり!

サンドイッチやコロッケにリメイクするのも美味しそう♪

茹で汁はスープに!

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かぼちゃをコンソメで茹でるんだけど、この茹で汁を捨てちゃうなんて勿体ない!
つくれぽを読むとスープにしている人が多かったので、私もやってみました。

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適当に水を足して、玉ねぎ、ウインナーを加えて火にかけ塩コショウしただけ…

サラダとスープの2品が一気に作れるなんて、ずぼらには嬉しい限りです!

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