ダイショーの株主優待で頂いたアヒージョの素。
他の商品はとっくに食べ切ったのに、これだけずっと残っていました。
「アヒージョなんて食べたことないけど美味しそう！ちょっといい食事の日に使おう！」なんて思っていると結局使う日が来ないものですね（笑）
賞味期限が迫っていたのでようやく食べました！
ダイショー きのこがおいしいアヒージョの素
そもそもアヒージョって名前は聞くけど何なの？
どうやらアヒージョとはスペイン語でニンニク風味という意味で、オリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理のようです。
アヒージョが食べられそうなお店に行くことは全然ありませんが、アヒージョの素なら近所のスーパーのきのこの近くにいつもおいてあります。
アヒージョの素（粉末）とオリーブオイル、きのこ、シーフードなどの具材を鍋に入れて、蓋をして5分煮込めばできあがり！
海老、エリンギ、しめじで作りました。いい香りー！
オリーブオイルたっぷりなので、フランスパンを浸しながら食べました。美味しい！いい感じの塩辛さがクセになります。
そしてなんだかオシャレ♪たまにはこんな晩ご飯もいいですね(*^^*)
シーフード以外にも、鶏肉や砂肝、ズッキーニなどの野菜で作っても美味しいみたいです。あと1袋あるので次は違う材料で作ってみたいと思います！
