旬のたけのこを頂いたので、夫のリクエストでたけのこご飯を作りました。
たけのこを料理するのは初めて。下処理済のものを頂けたので助かりました。
シンプルで美味しいたけのこご飯
シンプルでたけのこの味が引き立つ美味しいたけのこご飯です。
楽天レシピ1位 たけのこご飯レシピ
こちらのレシピを参考に作りました!たけのこご飯人気1位のレシピです。
たけのこご飯
■材料(4人分)
米 / 2合
たけのこ / 200g
★酒 / 大1
★みりん / 大1
★だしの素 / 小1
★塩 / 小1/2
★醤油 / 大1.5
■レシピを考えた人のコメント
新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪