2017年12月、夫名義で3つの自治体にふるさと納税を行ないました。
その1つ福岡県志免町から博多名物もつ鍋セットが到着！早速頂きました♪
ふるさと納税 福岡県志免町
寄附金額：10,000円
お礼の品：博多若杉牛もつ鍋（4～5人前）セット
楽天ふるさと納税を利用しました。
お買い物をするように簡単に手続きが出来、ポイントも貯まります♪
【ふるさと納税】【送料無料】博多若杉牛もつ鍋（4〜5人前）セット
若杉の牛もつ鍋は楽天市場でも人気の商品で、4～5人前は送料無料5,537円で販売されています。それを頂けるのはとてもお得！
早速食べてみました♪
若杉牛もつ鍋を食べてみた感想
冷凍で届きます。
箱を開けるともつ鍋と水炊きの写真が！美味しそう～！
内容（4～5人前）
・牛もつ 300g×2
・濃縮もつ鍋スープ200g×2
・ちゃんぽん麺 150g×4
・ごま 10g×2
・柚子胡椒 1g×4
・鷹の爪 0.5g×1
4～5人前だけど2回に分けて食べることが出来るようになっているので、2人暮らしの我が家でも多すぎて困ることはありません！
選べるスープはあごだし醤油を選択！
スープは醤油・味噌・あごだし醤油・塩とんこつの中からあごだしスープを選択。いい香り！
ふるさと納税では4種類でしたが購入のページでは胡麻担々味も選択できるようで気になります。
それはそうと、スープの袋が和風でなんかかわいい！
4倍濃縮スープにお水600mlを加えて鍋スープの出来上がり！
濃縮だと冷凍庫の場所も取らなくていいです♪
下茹で無しでも臭みの無い国産モツ
食べる前日の夜に冷蔵庫へ移して自然解凍したモツ。数種類の国産ホルモンがバランスよくミックスされています。
あっさりめが好みなら30秒ほど下茹でを。こってりが好みなら下茹では不要とのこと。
「下茹で無しなんて臭みが強く出るのでは？」と思ったけど、手間は省きたいので思い切って下茹で無しにしたところ全然臭くなくてびっくり！
新鮮なホルモンを丁寧に下処理されているとのことで本当に臭みがない美味しいモツです！
美味しいモツ鍋の出来上がり！
鍋スープにモツ、野菜などの具材を加えて煮込んだらあっという間に美味しいもつ鍋の完成！
必要な材料や作り方は付属の冊子に書いてあるので簡単です♪
セットのスープ、モツ、唐辛子、胡麻の他に自分で準備した具材は、冊子の作り方を参考にキャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐、あと好みで鶏もも肉も追加しました！
あごだしが効いたスープにセットの柚子胡椒を少し加えていただきます！
プリプリだけどしつこくないモツ、味が染みて柔らかくなった野菜、最高に美味しいです♪
〆はモチモチちゃんぽん！
〆はちゃんぽん！冷凍のまま投入して煮込みます。
しっかりスープを染みこませたちゃんぽんは絶品！
さらに…ちゃんぽんを2玉食べてもまだ美味しいスープが少し残っていたので、雑炊にして一滴残らず食べ切りました(*^^*)
大満足～！
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水炊きセットも注文
もつ鍋セットに入っていたこの表紙の水炊きの写真もものすごく美味しそうで、ついつい注文してしまいました（笑）
もつ鍋がとっても美味しかったので水炊きにも期待！
