ふるさと納税の豚肉でサムギョプサル!クックパッド人気1位レシピ

宮崎県日南市からふるさと納税のお礼に頂いた豚肉を使って、サムギョプサルを作りました!

2015年末、かけ込みで3つの自治体に初めてふるさと納税をしてみました。 その中で宮崎県日南市からのお礼の品がなかなか届かず、サイトを確認してみると、予想以上に申込が多く発送...
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サムギョプサル クックパッド人気1位レシピ

Cpicon おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル by LazyHata

参考にしたのはサムギョプサルの人気検索1位のレシピです!

サムギョプサルなんて名前だけ聞くと難しそう?な感じもしますが、お肉は焼くだけ。味の決め手となる辛味噌は材料を混ぜるだけととっても簡単です!

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宮崎県日南市から届いた豚バラ肉は、ジューシーだけど油がしつこくなくてとっても美味しかったです!

葉っぱはレタスではなくサンチュにしました。

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コチュジャン、味噌、酒、砂糖、ごま油、おろしにんにくを混ぜ合わせた辛味噌は簡単なのに絶品!

私は辛い物が得意じゃないので、レシピよりコチュジャンを少な目で作りました。調節できるのも手作りならでは♪

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ホットプレートで豚肉を焼き、サンチュに乗せて辛味噌と包んでいただきます。

美味しいし、楽しい(*^^*)

夫は初サムギョプサルだったようですが、気に入ってパクパク食べていました。

この辛味噌はいろいろ使えそう!せっかくコチュジャンを買ったので、またいろいろ試してみようと思います。

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