里芋の皮の簡単な剥き方

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里いもって食べるのは大好きだけど、料理するのは大嫌いな食材上位。だって皮を剥くのが面倒だから。皮を剥くってだけでも面倒なのに、ぬるぬるするし大嫌い~!でも食べたい。

そこで簡単な皮の剥き方を探したら、ありましたありました。

里芋の皮を簡単に剥く方法

Cpicon 手がかゆくならない♪里芋の剥き方 by めけてー

こちらを参考にしました。

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たっぷりのお湯で里芋を約10分茹でたら、冷水にとって粗熱を取る。

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すると、指でツルンと剥けます!

たったこれだけ。めちゃくちゃ簡単。里芋料理のハードルがぐーんと下がりました!
手抜きワザを知っていると知らないでは料理へのやる気が大きく変わりますね。私のようなぐーたら主婦は特に。

ごぼうの皮はアルミホイルで簡単に剥けます。

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