絶品!クックパッド人気1位のスペアリブレシピ

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クックパッドに人気検索で1位のレシピを参考にスペアリブ煮を作りました。

ちょっとスープ風になっているのはアレンジというか失敗というか、失敗は成功の母というか…(笑)

クックパッド人気1位の絶品スペアリブレシピ

Cpiconこれぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪ by かなBANANA

つくれぽ2000以上、スペアリブで人気検索1位のレシピ。
クックパッドのおいしい厳選!お肉レシピ [ クックパッド]でも紹介されているようです。

とっても美味しくて、お箸で食べられるぐらい柔らかく出来ました!

簡単!焼いて煮込むだけ♪

作り方はとっても簡単。お肉の表面を焼いて、お鍋で煮込むだけ。
スペアリブはおのみちサンポーク冷凍 国産豚肉スペアリブ 500gを使用しました。

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まずはフライパンで表面に焼き色が付くまで焼きます。
いくつかのレシピを試したけど、このひと手間はやっておいて方が美味しく仕上がります。

お鍋に移して全ての調味料と水を入れ、グツグツ煮込むだけ。

アレンジ?失敗?野菜も一緒に煮込んでみた。

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このレシピで作るのは2回目。
味付けが美味しいことが分かっているので、野菜も追加してみました。

人参、玉ねぎ。味が染みて美味しくなるだろうなぁって。グツグツ…

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グツグツ…あれ?玉ねぎがいない。溶けた!(笑)

そうですよね、玉ねぎをこんなに煮込んだら溶けちゃいますよね。
主婦歴4年目、まだ平気でこんな失敗してます…

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玉ねぎが溶け込んだ煮汁、もったいないのでスープ風に盛り付けました。
これが物凄く美味しくて!夫も、美味しい美味しいって飲み干してくれました。

ほんとは失敗だけど、大成功♪


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