大根が安くなってたので豚肉と煮物にでもしようと買ってきたものの、なんとなく煮物の口ではなくなってしまいました。
もうちょっとコッテリしたい！そんな時ってありますよね(笑)
大根の肉巻きなんてどうだろう。
クックパッドで検索してみたら美味しそうなレシピを見つけたので、作ってみました！
絶品！大根の豚肉巻きで甘辛煮が美味しい♪
参考にしたのはこちらのレシピです。
大根に豚肉を巻き、醤油、酒、砂糖、みりんで甘辛く煮るだけ。
とっても簡単なのに美味しい！
見た目にボリュームが出るのも肉巻きのいいところ。
中は大根だからヘルシーだし、濃い味付けでもあっさり食べられます。
野菜に豚肉をくるくる巻いていく作業が何故かとても大好き(笑)
こんな肉巻きレシピも美味しくてオススメです♪
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